فاضلاب کشتارگاه ها شامل مدفوع، ادرار، چربی، خون و محتویات شکم و روده حیواناتی که ذبح می شوند.
فاضلاب کشتارگاه ها شامل مدفوع، ادرار، چربی، خون و محتویات شکم و روده حیواناتی که ذبح می شوند. به ازای ذبح هر حیوان با توجه به نوع آن ( گاو، گوسفند، مرغ) و فرآیند مورد استفاده برای ذبح، آب مصرفی در کشتارگاه تعیین می شود. متوسط فاضلاب تولیدی در کشتارگاه های صنعتی حدود 8 مترمکعب در ازای هر تن گوشت برآورد شده است. فاضلاب کشتارگاه ها حاوی مواد آلی محلول و نامحلول زیادی هستند و رنگ، کدورت، آلاینده های میکروبی، BOD، COD و TDS بالایی دارند.
جدول1 : آنالیز کیفی نمونه ای از فاضلاب کشتارگاه ها:
|
No. |
Parameter |
Unit |
Usual amount |
|
1 |
pH |
__ |
6/8 |
|
2 |
COD |
mg/lit |
2300 |
|
3 |
BOD5 |
mg/lit |
1850 |
|
4 |
TSS |
mg/lit |
225 |
|
5 |
TN |
mg/lit |
360 |
|
6 |
TP |
mg/lit |
75 |
|
7 |
Oil & Grease |
mg/lit |
110 |
|
8 |
SS |
mg/lit |
470 |
به منظور تصفیه فاضلاب کشتارگاه ها و رسیدن به آبی با کیفیت جهت استفاده مجدد، با روش ها و سیستم های معمول تصفیه فاضلاب نیاز به فرآیندهای آشغال گیری، چربی گیری، هوادهی، انعقاد و لخته سازی، ته نشینی، لجن فعال و تصفیه هوازی و بی هوازی می باشد.
آماب آبزیان با تکیه بر تجارب پیشین در تصفیه فاضلاب کشتارگاه ها، سیستم MBT که سیستمی ساده، کارآمد و کم هزینه است را طراحی نموده. با استفاده از این سیستم به راحتی فاضلاب کشتارگاه ها به آب با کیفیت بالا و مناسب جهت گردش مجدد در چرخه فعالیت کشتارگاه ها، تبدیل می شود. نتایج به دست آمده از عملکرد سیستم MBT در تصفیه فاضلاب کشتارگاه ها در جدول 2 گزارش می گردد.
جدول2: آنالیز پساب به دست آمده از تصفیه فاضلاب کشتارگاه ها توسط سیستم MBT
|
No. |
Parameter |
Unit |
Usual amount |
|
1 |
pH |
__ |
|
|
2 |
COD |
mg/lit |
|
|
3 |
BOD5 |
mg/lit |
|
|
4 |
TSS |
mg/lit |
|
|
5 |
TN |
mg/lit |
|
|
6 |
TP |
mg/lit |
|
|
7 |
Oil & Grease |
mg/lit |
|
|
8 |
SS |
mg/lit |
|